“我们坚信:任何人都不该在尊严与温饱之间做选择。” --EATBOX创办人
EATBOX基金会创始人林楚润(Albert Lam),是一位在非凡旅程中成长的普通人——生于广东,辗转香港,如今扎根美国。
他的职业生涯历经多重角色:
面包店主、工厂工人、平面设计师——后来更成为横跨印刷、设计与互联网服务领域的创业者。
深耕品牌策划、产品营销与数字平台的他,同时也是热忱的摄影师、喜爱烹饪与分享的人。
多年来,他目睹无数人在物质过剩的城市里为温饱挣扎;成堆的新鲜农产品因“貌丑”被弃,大量临期商品虽可食用却被丢弃。
如此矛盾催生了一个问题:
若能将剩余食物转化为营养餐食,再将餐食转化为希望之光?
怀揣这份愿景,林楚润决心融合跨领域技能、创业精神与人际网络——创造真正有意义的事业。
在创立
EATBOX外卖品牌的同时,他发起EATBOX基金会——这个非营利组织致力于
化浪费为价值,确保无人需独自面对饥饿。