“我們堅信:任何人都不該在尊嚴與溫飽之間做選擇。” --EATBOX創辦人
EATBOX基金會的誕生源於一個簡單而深刻的發現:
即便在最發達的城市,仍然有人在忍飢捱餓。
不僅是街頭無家者——還有為生計奔波的單親媽媽、空腹上學的孩子、為省錢默默節食的長者,以及難以應付生活成本高漲的上班族家庭。
與此同時,大量食物正被每日丟棄——往往只因「不夠美觀」或「接近保存期限」。
我們目睹如此矛盾,無法熟視無睹。
於是我們追問:若每份剩餘餐食都能成為他人的救命索?
若善意可裝入盒中傳遞——一餐一盒,分享溫暖?
EATBOX基金會由此誕生。