“我們堅信:任何人都不該在尊嚴與溫飽之間做選擇。” --EATBOX創辦人
EATBOX基金會創辦人林楚潤(Albert Lam),是段非凡旅程淬鍊出的普通人——廣東出生,香港成長,如今在美國扎根。
他的職涯身分多重流轉:
麵包店主、工廠工人、平面設計師——後來更成為橫跨印刷、設計與網路服務領域的創業家。
深耕品牌策略、產品行銷與數位平台的他,同時也是熱忱的攝影愛好者、喜歡烹飪與分享的人。
多年來,他目睹無數人在物質過剩的城市裡為溫飽掙扎;成堆的新鮮農產因「貌醜」遭棄,整架的即期品雖可食用卻被丟棄。
如此矛盾催生了一個提問:
若能把剩食化為滋養餐盒,再把餐盒化為希望之光?
懷抱這份願景,林楚潤決心整合跨領域技能、創業家思維與社區連結——創造真正有意義的事業。
在創立
EATBOX 外帶品牌的同時,他發起EATBOX基金會——這個非營利組織致力於
化浪費為價值,確保無人需獨自面對飢餓。